Чертежи мебели для кафе и ресторанов
Разработка чертежей мебели для кафе, баров и ресторанов по вашему ТЗ: барные стойки, станции официанта, кофейные станции, мебель зала и раздачи. Влагостойкие материалы в мокрых зонах, встроенные розетки и вентиляция, регулируемые опоры. Файлы Базис-Мебельщик + PDF под цех. От 400 ₽/м².
Обсудить задачуКто заказывает мебель для HoReCa
Стойку или станцию ставит не кафе напрямую, а производство или подрядчик, который выиграл оснащение объекта. У него есть концепт от дизайнера и дедлайн открытия, но нет конструктора под HoReCa-специфику. Три типа заказчика:
Мебельное производство под HoReCa
Берёт объекты кофеен и ресторанов, режет и собирает. Ему нужна рабочка с влагостойким исполнением мокрых зон и точной деталировкой барных модулей под серию заведений.
Подрядчик по оснащению
Комплектует заведение под ключ: мебель, оборудование, посадка. Заказывает КД на барную стойку и станции, чтобы передать в цех и уложиться в график открытия.
Ресторанная группа / франшиза
Тиражирует формат на несколько точек. Нужен единый альбом узлов барной стойки и станции официанта, чтобы каждое новое заведение собиралось по тому же чертежу.
Что в зале и на баре сложнее всего
Мокрая зона убивает обычную плиту
У мойки, кофемашины, посудомойки пар и брызги за месяц разносят торец стандартной ЛДСП. Закладываем влагостойкую плиту, кромку ПВХ 2.0 мм по всем торцам, герметизацию стыков столешницы.
Оборудование греет короб
Кофемашина, холодильный модуль, тепловая витрина выделяют тепло и пар. Без вентиляции короб «парится». Ставим решётки вентиляции GTV 480×80 и ниши с зазором под технику.
Высокая проходимость и нагрузка
Барная стойка работает каждый день под локтями гостей и весом техники. Регулируемые опоры REKORD TECH под кривой пол кухни, усиленный фронт, выдвижные секции TANDEM plus BLUMOTION 30 кг под замки.
Что отдаём в КД
Барная стойка
Фронт с профилем-окантовкой INTEGRO, ниши под холодильные секции, разводка LED-подсветки на блоке питания 24V, решётки вентиляции, выдвижные секции под бутылки. Опоры REKORD TECH D12 под уровень пола.
Станция официанта
Встраиваемая выдвижная розетка (3 розетки + интернет), выдвижные секции TANDEM plus НД 400 под замки с замками TANDEM, столешница под камень или влагостойкую плиту. Узел вставки столешницы и эксцентрики в присадке.
Кофейная станция и мебель зала
Чайно-кофейная станция со скрытыми навесами LIBRA H2, полкодержателями под полки, подсветкой. Мебель зала — стеллажи, витрины, раздача. Спецификация артикулами и карты раскроя для ЧПУ.О раскрое →
Пример проекта
Барная стойка и станции официанта для кофейни-ресторана
В работу ушли: барная стойка ~29 м² с нишами под технику (решётки вентиляции GTV 480×80, опоры REKORD TECH D12, профиль-окантовка INTEGRO, выдвижные секции TANDEM plus BLUMOTION под замки) и две станции официанта со встраиваемыми выдвижными розетками, ящиками TANDEM plus НД 400 под замки и столешницей из натурального камня 20 мм с узлом вставки.
Выдали виды и развёртки, узлы мокрых зон, присадку (конфирмат 7×50, шкант 8×30, эксцентрики), карты раскроя. Формат — Базис-Мебельщик + PDF под цех.
Сроки и цена
Барная стойка средней сложности — 4–6 рабочих дней, комплект бар + станции зала — 5–10 дней. Каменные столешницы, встроенное холодильное оборудование, тираж под сеть заведений — отдельный расчёт. Площадь — по фасадам и видимым корпусам.
Частые вопросы
Заказать чертежи мебели для кафе
Пришлите концепт и развёртки заведения — ответим за 30 минут с ценой и сроком.
Написать @tech7group01